jeudi 10 juin 2010

In : Condo-Hôtel

J’ai passé une nuit des plus reposantes au tout nouvel hôtel Le Germain au cœur de Calgary. Les établissements de cette chaîne d’hôtels-boutique sont décorés dans un style contemporain d’une grande sobriété.

Le tout nouvel immeuble, inauguré il y a à peine quatre mois, est le fleuron du mini empire hôtelier de la famille Germain. Il compte non seulement un hôtel, mais aussi une tour à bureaux et des condo-hôtels. Ceci illustre bien le virage que vit l’industrie hôtelière depuis quelques années. Si les hôtels-boutique ont marqué les années 80 et 90, ce sont les condos-hôtel qui ont maintenant la cote.

Beaucoup d’encre a coulé quand le mythique Plaza Hotel de New York a fermé ses portes en 2005 pour des rénovations majeures qui allaient le convertir en condo-hôtel. La même année, Ian Schrager, celui qui est à l’origine du phénomène des hôtels-boutique, délaissa son groupe hôtelier comptant huits établissements, pour se lancer dans la construction du Gramercy Park Hotel auquel s’annexe le 50 Gramercy Park un immeuble de condos qui offre tous les services de hôtel. Il a aussi réalisé un projet similaire à Londres, le 40 Bond Street.

On pourrait presque dire que les jet-setters, las d’avoir dépensé autant d’argent durant les dernières années pour leurs séjours dans des hôtels-boutique, ont tous soudainement décidé d’investir leur argent en achetant des pied-à-terre dans des condos-hôtel.

www.legermainliving.com/fr/

www.ianschragercompany.com/

Out: Hôtel-boutique



mardi 8 juin 2010

L'évanescent hanami




Il n'est pas difficile de comprendre l'engouement des japonais pour le hanami, la coutume millénaire d'apprécier l'évanescente floraison des cerisiers au printemps. Il marque le retour à la vie après un long hiver.

Au Brooklyn Botanical Garden, les gens défilaient silencieusement en file indienne sous les arbres du jardin japonais, subjugués par leur beauté. Une lumière presque irréelle filtrait à travers les branches. Les yeux fermés, le nez tiré vers le ciel, tous humaient l'incroyable parfum qui flottait dans l'air.

jeudi 12 juin 2008

Cet été, oubliez les chaussettes!


Le designer Thom Browne, CFDA 2006

Photo par Scott Schuman, the Sartorialist.


Si la mode féminine change parfois radicalement d'une saison à l'autre, l'élégance des hommes réside encore dans les nuances subtiles de leurs détails vestimentaires.
La mode est souvent une question de séduction, mais les hommes, contrairement aux femmes, dévoilent rarement, ne serait-ce que subrepticement, leur peau. Mais voila que depuis plus d'un an, nombre d'hommes se pavanent en t-shirt avec une encolure en V profonde, voire parfois pigeonnante, étalant ainsi au grand jour leur pilosité.
Hors, certains avantgardistes délaissent déjà le col V et préfèrent exhiber ce qu'on pourrait appeler la nouvelle zone érogène masculine: les chevilles. On n'a qu'à regarder les défilés de Thom Browne pour s'en convaincre. Clownesque, me direz-vous? Rien de mieux qu'une photo prise sur le vif par Scott Schuman, a.k.a. the Sartorialist, pour confirmer la tendance.

vendredi 30 mai 2008

Salon international du design intérieur de Montreal 2008

Maintenant à sa 20e année, le SIDIM est malheureusement encore à des années lumières du Salone del Mobile de Milan.

Le coup de coeur du salon: Couper Croiser.
Les designers François Palmer et Jean-François Rousseau réinterprètent le tapis et le rendent transformable. Les tuiles de tapis peuvent être juxtaposées et reconfigurées à volonté. S'inscrivant dans la tendance lourde de l'ecodesign, les tuiles sont réalisées à même les retailles des manufacturiers de tapis industriels qui, autrement, finiraient au dépotoir.



jeudi 14 février 2008


Momofuku Ssäm Bar
207, 2nd avenue

New York


Une cuisine métissée d’une grande inventivité. Un mélange de saveurs décalé et surprenant. Une expérience culinaire désarmante et émouvante. Le chef David Chang est lauréat du prix pour le meilleur jeune chef de la Fondation James Beard. Il faut immanquablement essayer les Steamed Buns (ci-haut) et le Momofuku Ssäm.