J’ai passé une nuit des plus reposantes au tout nouvel hôtel Le Germain au cœur de Calgary. Les établissements de cette chaîne d’hôtels-boutique sont décorés dans un style contemporain d’une grande sobriété.
Le tout nouvel immeuble, inauguré il y a à peine quatre mois, est le fleuron du mini empire hôtelier de la famille Germain. Il compte non seulement un hôtel, mais aussi une tour à bureaux et des condo-hôtels. Ceci illustre bien le virage que vit l’industrie hôtelière depuis quelques années. Si les hôtels-boutique ont marqué les années 80 et 90, ce sont les condos-hôtel qui ont maintenant la cote.
Beaucoup d’encre a coulé quand le mythique Plaza Hotel de New York a fermé ses portes en 2005 pour des rénovations majeures qui allaient le convertir en condo-hôtel. La même année, Ian Schrager, celui qui est à l’origine du phénomène des hôtels-boutique, délaissa son groupe hôtelier comptant huits établissements, pour se lancer dans la construction du Gramercy Park Hotel auquel s’annexe le 50 Gramercy Park un immeuble de condos qui offre tous les services de hôtel. Il a aussi réalisé un projet similaire à Londres, le 40 Bond Street.
On pourrait presque dire que les jet-setters, las d’avoir dépensé autant d’argent durant les dernières années pour leurs séjours dans des hôtels-boutique, ont tous soudainement décidé d’investir leur argent en achetant des pied-à-terre dans des condos-hôtel.
www.legermainliving.com/fr/
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